Средний размер нашей пиццы 33-35 см. Иногда пицца получается овальной формы и диаметр может доходить до 36 см в длину и 30 см в узкой части овала.
Шаблон
Это размер шаблона на который размещается уже раскатанное тесто для контроля и сборки. Диаметр 36 см. После размещения в печь сырая пицца может изменить свою форму, а от воздействия высокой температуры немного уменьшиться.
